Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot întreg de caise

Compot întreg de caise

0
808
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,5 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 55 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 16,4 gr.
* la 100 gr. produs
Compot întreg de caise
Conţinut

Vă recomand să faceți un compot parfumat din caise întregi. Are exact același gust ca un compot de caise fără sâmburi. Folosesc această rețetă aproape întotdeauna când trebuie să strângeți o cantitate mare de compoturi și să economisiți timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptor sau într-o baie de apă. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-o cratiță. Sortați caisele coapte, puneți-le într-o sită sau strecurătoare, clătiți bine și lăsați excesul de lichid să se scurgă. Așezați caisele pe fundul borcanelor sterile.
Etapa 2 din 8
Se toarnă borcane de caise cu apă clocotită pre-pregătită, se acoperă cu capace sterile și se lasă la infuzat 20-25 minute.
Etapa 3 din 8
Apoi scurgeți apa în cratița în care veți găti siropul.
Etapa 4 din 8
Adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat. Se pune la foc mediu, se dizolvă complet zahărul granulat și se fierbe.
Etapa 5 din 8
Se toarnă borcane de caise cu siropul rezultat.
Etapa 6 din 8
Borcanele cu caise ar trebui să fie complet umplute cu sirop.
Etapa 7 din 8
Acoperiți cu capace sterile și înfășurați-le cu o mașină de cusut. Întoarceți borcanele compotului de caise întregi pe dos. Lăsați așa cum este până când se răcește complet, înfășurându-l într-un prosop de ceai sau o pătură caldă.
Etapa 8 din 8
Apoi, răsturnați borcanele de compot și transferați-le într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *