Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de cireș de pasăre pentru iarnă

Compot de cireș de pasăre pentru iarnă

0
1201
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 75 kcal
Porții 4 l.
Timp de gătit 29.40 h
Proteine ​​* 2,5 gr.
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 17,5 g
* la 100 gr. produs
Compot de cireș de pasăre pentru iarnă
Conţinut

Cireșul crud de pasăre are un gust tart. Cine ar fi crezut că un compot atât de delicios și în același timp foarte util poate fi gătit din această boabe. Principalul lucru este să folosiți fructe coapte și proaspete pentru rulare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Clătiți bine cireșul de pasăre sub apă curentă și transferați-l într-o strecurătoare pentru a sticla apa
Etapa 2 din 6
Se toarnă apă clocotită peste fructe de pădure și se lasă 3 minute și se scurge.
Etapa 3 din 6
Fierbeți apa într-o cratiță, adăugați zahăr și fierbeți un minut pentru a dizolva boabele.
Etapa 4 din 6
Se toarnă fructele de cireș cu sirop fierbinte și se lasă 5 ore. Pregătiți borcanele în acest moment. Spală-le cu bicarbonat de sodiu și sterilizează-le la abur sau la cuptor. Scurgeți siropul într-o cratiță și aduceți la fierbere.
Etapa 5 din 6
Întindeți fructele de pădure cu o lingură cu fante în borcane pentru ¼ recipiente.
Etapa 6 din 6
Se toarnă siropul de fierbere în borcanele de sus și se sigilează cu capacele fierte. Acoperiți borcanele cu capul în jos cu o pătură și lăsați-le să se răcească o zi.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *