Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de cireșe cu acid citric pentru iarnă

Compot de cireșe cu acid citric pentru iarnă

0
2104
Bucătărie Lume
Conținut caloric 67,7 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,6 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de cireșe cu acid citric pentru iarnă
Conţinut

Pentru ca compotul de cireșe să fie păstrat toată iarna și chiar mai mult, trebuie să respectați câteva reguli simple, atunci conservele cu siguranță nu vor „exploda” și vă puteți răsfăța cu o băutură vitaminică.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pentru compot rulant, puteți alege orice fel de cireșe dulci. Sau amestecați-le, apoi veți obține o băutură care este foarte interesantă ca aspect și gust. Fructele de cireșe trebuie clătite bine și îndepărtate de pe tulpini. Dacă dai peste fructe răsfățate, este mai bine să le arunci.
Etapa 2 din 5
În timp ce excesul de umiditate se scurge din fructele de cireș, pregătim recipientul. După tratament cu sifon și clătire temeinică, borcanul trebuie tratat termic, iar capacul trebuie fiert aproximativ cinci minute.
Etapa 3 din 5
Când cireșele sunt uscate, puneți-le pe fundul borcanului. Apoi o mutăm într-o cratiță, al cărei fund este acoperit în prealabil cu un prosop. Se toarnă apă fierbinte într-o cratiță, astfel încât să ajungă la „umărul” borcanului.
Etapa 4 din 5
Se toarnă apă pentru compot într-un recipient separat. Când fierbe, adăugați cantitatea necesară de zahăr și amestecați lichidul timp de câteva minute pentru a dizolva zahărul. Se toarnă acid citric și se toarnă sirop de cireșe.
Etapa 5 din 5
Acoperim imediat recipientul cu un capac. Sterilizăm compotul timp de 20 de minute. După acest timp, înfășurăm cutia și o întoarcem. Dacă recipientul nu se scurge, înfășurați-l și lăsați-l o vreme să se răcească.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *