Compot de cireșe cu semințe în borcane de 2 litri pentru iarnă

0
337
Bucătărie Lume
Conținut caloric 67,7 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,6 gr.
Compot de cireșe cu semințe în borcane de 2 litri pentru iarnă

Dacă recolta de cireșe este mare și trebuie să pregătiți fructele pentru o utilizare viitoare, poate cea mai ușoară cale este să înfășurați compotul. Nu este nevoie să îndepărtați oasele, iar procesul de gătit în sine este destul de rapid. Proporțiile din rețetă sunt pentru o cutie de doi litri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortăm cireșele, îndepărtăm gunoiul aleatoriu, tăiem tulpinile. Clătiți bine fructele de pădure și uscați-le. Spălăm și sterilizăm borcanele și capacele în orice mod convenabil. Așternem cireșele pure pregătite în borcane sterile.
Etapa 2 din 6
Punem apă pe aragaz și dăm la fierbere.
Etapa 3 din 6
Umpleți cireșele cu apă clocotită într-o asemenea cantitate încât să ajungă la gâtul borcanului. Acoperiți borcanul cu un capac și lăsați-l să se aburească timp de cincisprezece minute.
Etapa 4 din 6
Apoi turnăm apa înapoi în tigaie, adăugăm zahăr granulat în ea, amestecăm, o punem pe aragaz și o aducem din nou la fierbere.
Etapa 5 din 6
Se toarnă din nou cireșele în borcan cu sirop în clocot și se strâng cu un capac steril.
Etapa 6 din 6
Întoarcem borcanul cu susul în jos pentru a verifica etanșeitatea, îl acoperim cu o pătură și în această poziție îl lăsăm să se răcească încet. După răcire, scoateți compotul pentru depozitare într-un loc întunecat și răcoros.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *