Acasă
➠ Băuturi
➠ Băuturi
➠ Compot de struguri negri fără sterilizare într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Compot de struguri negri fără sterilizare într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

303

Bucătărie Lume

Conținut caloric 70,7 kcal

Porții 3 l.

Timp de gătit 15 minute.

Proteine * 0,2 g

Grăsimi * 0,2 g

Carbohidrați * 17,3 g

Compot de struguri negri fără sterilizare într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Conţinut

O modalitate foarte simplă și rapidă de a pregăti o băutură vitaminică pentru iarnă. Procesul este simplificat de faptul că conservele nu trebuie sterilizate înainte de cusătură, ceea ce reduce semnificativ timpul de gătire.

Ingrediente

Struguri Isabella 700 gr. Zahar granulat 220 gr. Acid de lamaie 1 linguriță Apă 2,5 l.

Procesul de gătit

Spălăm bine strugurii sub apă curentă și sortăm fiecare boabe pentru putrezire sau deteriorare. Separăm fructele de via și le punem pe fundul unui borcan curat, presărând deasupra cu acid citric.

Se toarnă puțin mai mult de doi litri și jumătate de apă într-o cratiță de mărimea potrivită și se adaugă zahăr granulat, se fierbe la foc mic, amestecând constant. Gatiti 2-3 minute dupa fierbere.