Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de struguri negri cu crenguțe pentru iarnă

Compot de struguri negri cu crenguțe pentru iarnă

0
204
Bucătărie Lume
Conținut caloric 70,2 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 75 minute
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 17,6 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de struguri negri cu crenguțe pentru iarnă
Conţinut

Pregătirea băuturii durează minimum, deoarece strugurii nu trebuie să fie scoși din ramuri - sunt înfășurați în ciorchini întregi. Apa pentru perfuzie va trebui purificată în prealabil.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Ciorchinele de struguri trebuie mai întâi revizuite foarte atent. Dacă pe ramuri există fructe stricate sau stricate, acestea trebuie îndepărtate și aruncate. Apoi, ciorchinii de struguri trebuie spălați și lăsați să se scurgă.
Etapa 2 din 5
Selectăm un borcan de 3 litri pentru cusătura compotului. Dacă recipientul nu este deteriorat, curățați-l cu bicarbonat de sodiu și clătiți bine. După sterilizare, puneți strugurii într-un borcan.
Etapa 3 din 5
Se toarnă apă purificată într-o cratiță și se fierbe. Se toarnă apă clocotită peste struguri într-un borcan, pe care îl acoperim cu un capac (opărim-o cu apă clocotită în prealabil). Se lasă compotul 10-15 minute.
Etapa 4 din 5
Scurgeți infuzia din borcan înapoi în tigaie. Se toarnă cantitatea necesară de zahăr și se fierbe umplutura timp de aproximativ cinci minute. Umpleți strugurii cu sirop fierbinte.
Etapa 5 din 5
Rulăm borcanul cu un capac și îl întoarcem. Pentru a răci treptat compotul, acoperiți recipientul cu o pătură și înveliți-l. După răcire, transferați recipientul băuturii în frigider.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *