Coacăz negru și compot portocaliu într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
1681
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 48,6 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,1 gr.
Coacăz negru și compot portocaliu într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Băutura de coacăze negre este foarte utilă, deoarece conține multe vitamine și minerale: îmbunătățește imunitatea și metabolismul, tonifică corpul și îmbunătățește calitatea somnului.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Dacă nu aveți instrumente pentru sterilizarea borcanului, utilizați un ceainic obișnuit. De asemenea, puteți steriliza borcane în cuptor sau cuptor cu microunde. Procesul în sine durează 10 minute. Asigurați-vă că verificați borcanul pentru fisuri înainte de tratamentul termic, curățați și clătiți. Supunem capacul la apă clocotită.
Etapa 2 din 5
Mai întâi, spălăm boabele de coacăze, le transferăm într-o strecurătoare. Când lichidul în exces se scurge, îndepărtați crenguțele și frunzele. Clătim și portocala cu apă și o ștergem. Tăiați jumătate din fructe felii. Intindem coacaze pe fundul borcanului. Deasupra fructelor de pădure sunt felii de portocale.
Etapa 3 din 5
Se toarnă apă într-o cratiță și se adaugă zahăr. Aduceți siropul la fiert pe aragaz. Continuăm să fierbem amestecul până când zahărul se dizolvă complet.
Etapa 4 din 5
Se toarnă sirop fierbinte într-un borcan, pe care îl înfășurăm imediat. Verificăm etanșeitatea recipientului prin răsucire.
Etapa 5 din 5
Punem borcanul în poziție cu susul în jos și îl înfășurăm cu o pătură caldă. Când compotul s-a răcit, transferăm borcanul pentru depozitare într-un loc mai rece - o pivniță sau o cămară.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *