Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de coacăze negre și căpșuni

Compot de coacăze negre și căpșuni

0
862
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 48,4 kcal
Porții 5 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,5 g
* la 100 gr. produs
Compot de coacăze negre și căpșuni
Conţinut

Compoturile de casă au un gust natural bogat și sunt pline de vitamine. Pot fi gătite ocazional și împachetate pentru iarnă. Puteți combina fructe de pădure și fructe pentru compoturi pe placul dumneavoastră. De exemplu, din coacăze negre și căpșuni veți obține un compot dulce și acru, de o culoare rubină plăcută.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pentru a pregăti compot, selectați fructe de padure mari, necoapte. Spălați bine căpșunile și coacăzele negre, rupeți cozile de la căpșuni. Luați coacăzele din crenguțe.
Etapa 2 din 5
Spălați bine borcanele de compot cu sifon, sterilizați în orice mod convenabil, fierbeți capacele. Așezați aproximativ 100 de grame de boabe de coacăz negru și 150 de grame de căpșuni în fiecare borcan.
Etapa 3 din 5
Se fierbe apa într-o cratiță, se toarnă apă clocotită peste borcane, se acoperă cu capace și se lasă 20 de minute.
Etapa 4 din 5
După timpul alocat, scurgeți apa înapoi în tigaie, adăugați zahăr și gătiți până se dizolvă complet.
Etapa 5 din 5
Când siropul fierbe, fierbeți-l câteva minute și umpleți borcanele cu el, strângeți bine capacele, lăsați compotul să se răcească cu susul în jos. Compotul astfel preparat poate fi păstrat la temperatura camerei.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *