Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de coacăze negre și coacăze pentru iarnă

Compot de coacăze negre și coacăze pentru iarnă

0
2390
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 55,4 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,6 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de coacăze negre și coacăze pentru iarnă
Conţinut

Vreau să împărtășesc o rețetă pentru un compot parfumat de coacăz și coacăze negre. Procesul de gătit nu necesită mult efort și tehnologie sofisticată. O hostess neexperimentată va face față cu siguranță acestei piese de prelucrat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 11
Pregătiți ingredientele necesare pentru compotul de coacăze și coacăze negre. Măsurați cantitatea necesară de fructe de pădure, zahăr granulat, acid citric și apă potabilă.
Etapa 2 din 11
Pune coacăzele negre într-o sită, clătește bine și lasă lichidul în exces să se scurgă.
Etapa 3 din 11
Apoi puneți agrișele într-o sită, clătiți bine și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
Etapa 4 din 11
Pregătiți borcanul, spălați-l bine și sterilizați-l în cuptor sau într-o baie de apă. Se toarnă apă clocotită peste capac. Borcanul și capacul trebuie să fie complet uscate. Așezați agrișele pe fundul unui borcan steril.
Etapa 5 din 11
Apoi adăugați boabele de coacăz pur.
Etapa 6 din 11
Următorul pas este să adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat.
Etapa 7 din 11
Se adaugă acid citric.
Etapa 8 din 11
Se toarnă cantitatea necesară de apă potabilă într-o cratiță și se fierbe. Se toarnă apa clocotită pregătită peste un borcan cu fructe de pădure și se acoperă cu un capac curat.
Etapa 9 din 11
Așezați borcanul cu compot într-o cratiță mică cu apă caldă, puneți un prosop pe fund. Aduceți la fierbere și fierbeți timp de 15-20 de minute.
Etapa 10 din 11
Îndepărtați cu grijă borcanul cu compot de coacăze și coacăze negre și înșurubați bine capacul. Întoarceți borcanul cu compot pe dos. Lăsați așa cum este până când se răcește complet, acoperit cu un prosop de ceai.
Etapa 11 din 11
Apoi întoarceți borcanul și mutați-l într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *