Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de coacăze negre și zmeură într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Compot de coacăze negre și zmeură într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
1950
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 48,9 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 65 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,6 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de coacăze negre și zmeură într-un borcan de 3 litri pentru iarnă
Conţinut

O băutură făcută din coacăze și zmeură se dovedește a fi foarte bogată în culoare și gust, prin urmare, atunci când se consumă, compotul este recomandat să fie diluat cu apă. Băutura nu este sterilizată și se păstrează mult timp.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Spălați coacăzele și zmeura cu apă rece. Apoi, când boabele sunt uscate, este necesar să se elibereze coacăzele din ramurile de care este atașat. Examinăm zmeura. Dacă există tulpini, îndepărtați-le și verificați dacă fructele sunt putrezite și viermi.
Etapa 2 din 5
Următoarea etapă este pregătirea borcanului și capacului pentru cusătura compotului. Mai întâi, curățăm și spălăm toate vasele necesare, apoi le sterilizăm la abur sau la cuptor.
Etapa 3 din 5
Acum turnați apă rece într-o cratiță. În timp ce lichidul ajunge la fierbere, să începem să așezăm boabele pe fundul borcanului. Facem acest lucru cu atenție pentru a nu zdrobi fructele cu mâinile. Se toarnă coacăzele și zmeura într-un borcan cu apă clocotită gata preparată.
Etapa 4 din 5
Acoperim borcanul cu un capac. Este necesar ca boabele să se încălzească timp de 15 minute. Apoi turnați lichidul colorat înapoi în cratiță și aduceți-l la fierbere cu cantitatea necesară de zahăr. Verificăm dacă s-a dizolvat.
Etapa 5 din 5
Se toarnă siropul într-un borcan și se înfășoară imediat. Răsucim borcanul în mâini. Întoarceți capacul în jos și lăsați-l în această poziție la temperatura camerei. Acoperim cu o pătură.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *