Compot de coacăze negre și cireșe pentru iarnă

0
2960
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 49,5 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,8 g
Compot de coacăze negre și cireșe pentru iarnă

O gazdă căreia îi pasă de sănătatea gospodăriei sale nu poate trece pe lângă o rețetă sănătoasă și vitaminică pentru compotul de coacăze negre și cireșe. Această băutură iese întotdeauna foarte suculentă, gustoasă, potolește sete mult timp. Compotul va mulțumi cu siguranță atât adulților, cât și copiilor.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 10
Sterilizați borcanele de compot, turnați apă clocotită peste capace. Sortați cireșele din gunoi, spălați-le, uscați-le pe un prosop de hârtie și trimiteți-le în borcane.
Etapa 2 din 10
Sortați coacăzele negre, clătiți-le, uscați-le și puneți-le în borcane pe cireșe.
Etapa 3 din 10
Se fierbe apa într-o cratiță mare.
Etapa 4 din 10
Se toarnă apă clocotită în borcane cu fructe de pădure. Acoperiți-le cu capace și lăsați-le să fiarbă timp de aproximativ 20 de minute.
Etapa 5 din 10
Folosind un capac special, scurgeți apa actuală din cutii înapoi în tigaie.
Etapa 6 din 10
Se pune o oală cu apă la foc mic, se fierbe, se adaugă zahăr acolo. Se fierbe siropul, amestecându-l constant, până când zahărul se dizolvă complet.
Etapa 7 din 10
Se toarnă siropul în borcane.
Etapa 8 din 10
Rolați borcane de coacăz negru și compot de cireșe.
Etapa 9 din 10
Întoarceți borcanele cu susul în jos, înfășurați-le cu o pătură și lăsați-le să se răcească.
Etapa 10 din 10
Păstrați compotul de coacăze negre și cireșe într-o pivniță sau altă cameră rece. O băutură aromată și delicioasă pentru întreaga familie este gata!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *