Compot de coacăze negre într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
994
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 66,5 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,1 gr.
Compot de coacăze negre într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Mulți oameni își monitorizează dieta și încearcă să excludă băuturile din dietă. Așa că nu cumpăr sucuri și diverse băuturi carbogazoase, ci pregătesc compoturi din fructe de padure proaspete vara sau congelez fructe de pădure și gătesc compoturi, băuturi din fructe și jeleu, după cum este necesar. Vă recomand să faceți compot de coacăze negre pentru iarnă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Pregătiți ingredientele necesare pentru compotul de coacăze negre. Pune coacăzele negre într-o sită, clătește bine și lasă lichidul în exces să se scurgă. Măsurați cantitatea necesară de zahăr granulat. Puteți regla cantitatea de zahăr granulat în funcție de propriile preferințe gustative.
Etapa 2 din 4
Pregătiți borcanele, spălați-le bine și sterilizați-le în cuptor sau într-o baie de apă. Se toarnă apă clocotită peste capace sau se fierbe într-o cratiță timp de 5-10 minute. Umpleți o cratiță cu cantitatea necesară de apă potabilă, puneți-o la foc mediu și aduceți la fierbere.
Etapa 3 din 4
Așezați coacăzele negre pe fundul borcanelor sterile. Adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat în apa clocotită, amestecați până se dizolvă complet, aduceți la fierbere și fierbeți siropul timp de 5-7 minute. Se toarnă ușor siropul de fierbere peste borcanele de coacăze negre pregătite.
Etapa 4 din 4
Acoperiți borcanele de compot cu capacele și înfășurați cu grijă cu o mașină de cusut. Întoarceți borcanele compotului de coacăze negre pe dos. Lăsați așa cum este până când se răcește complet acoperindu-le cu un prosop de ceai sau învelindu-le într-o pătură caldă. Apoi întoarceți borcanele și mutați-le într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung.

Bucurați-vă!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *