Compot de caise sălbatice

0
1062
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 66,5 kcal
Porții 6 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 16,4 gr.
Compot de caise sălbatice

Compotul de caise sălbatice este o băutură gustoasă și sănătoasă. După ce ați deschis un borcan cu un astfel de compot în timpul iernii, vă puteți bucura nu numai de limonadă delicioasă de fructe, ci și de caise în sine pentru a face o plăcintă, umplutură pentru chifle sau cornuri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Pentru prepararea cusăturilor, luăm doar caise coapte, este necesar să ne uităm că toate sunt de bună calitate. Caisele le spălăm bine și le punem în borcane pre-spălate și sterilizate. Fiecare borcan trebuie să aibă cel puțin 1/3 plin de caise.
Etapa 2 din 4
Se toarnă apă clocotită peste caise și se lasă 15-20 de minute, astfel încât caisele să fie bine aburite.
Etapa 3 din 4
După aceea, acoperiți borcanul cu un capac special cu găuri și turnați apa din borcane înapoi în tigaie, puneți-l pe foc și adăugați zahăr. Aduceți siropul la fierbere.
Etapa 4 din 4
Se toarnă siropul fierbinte în borcane și se strânge cu capacele fierte. Întoarceți borcanele cu susul în jos, acoperiți-le cu un prosop de pământ și lăsați-le să se răcească complet la temperatura camerei. Apoi punem borcanele într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *