Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de mure fără sterilizare pentru iarnă în borcane

Compot de mure fără sterilizare pentru iarnă în borcane

0
335
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 65 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 390 minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 15,7 g
* la 100 gr. produs
Compot de mure fără sterilizare pentru iarnă în borcane
Conţinut

Boabele sunt așezate în borcane și turnate cu apă clocotită timp de 6 ore. Bulionul finit se toarnă într-o cratiță și se fierbe acolo împreună cu zahărul. Apoi totul este turnat înapoi la mure și înfășurat.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortăm cu grijă murele, scăpând de excesul de gunoi. Apoi, spălați-le sub apă curentă, scoateți tulpinile și puneți-le într-o strecurătoare, astfel încât tot lichidul să fie de sticlă.
Etapa 2 din 6
Spălați bine borcanele cu sifon și umpleți-le cu mure.
Etapa 3 din 6
Fierbem apă potabilă într-un ceainic și turnăm fructe de pădure în el. Acoperiți cu un capac și lăsați să stea aproximativ 6 ore pentru a obține un decoct.
Etapa 4 din 6
După acest timp, puneți un capac cu găuri pe borcan și turnați bulionul rezultat într-o cratiță potrivită.
Etapa 5 din 6
Se toarnă zahăr granulat acolo și se dă foc. Aduceți la fierbere și fierbeți câteva minute, până când zahărul este complet dizolvat.
Etapa 6 din 6
Se toarnă siropul pregătit înapoi la mure și se înfășoară compotul cu capace. Lăsați-l să se răcească complet și păstrați-l într-un loc răcoros și întunecat. Îl scoatem iarna, îl turnăm în pahare și savurăm o băutură sănătoasă delicioasă. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *