Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de mure fără sterilizare în borcane de 3 litri pentru iarnă

Compot de mure fără sterilizare în borcane de 3 litri pentru iarnă

0
647
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 38,3 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 15,7 g
* la 100 gr. produs
Compot de mure fără sterilizare în borcane de 3 litri pentru iarnă
Conţinut

Compotul de mure este mult mai economic decât prepararea acestuia sub formă de gem, deoarece o băutură destul de sănătoasă și gustoasă se obține dintr-un volum mic de fructe de pădure și zahăr. Această boabă în sine este puțin acră, prin urmare, în compot, este completată cu alte fructe de padure și fructe, iar mai nou cu citrice, care îmbunătățește gustul compotului și îi conferă note de prospețime. Gătim fără sterilizare, iar ingredientele sunt dimensionate pentru un borcan de 3 litri.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Curățați mure de tulpini și resturi mici, îndepărtați boabele moi și deteriorate și apoi clătiți-le cu apă rece. Măsurați cantitatea de zahăr indicată în rețetă.
Etapa 2 din 7
Clătiți bine portocala și lămâia și tăiați-le felii. Pentru un borcan de 3 litri, un cerc de citrice va fi suficient.
Etapa 3 din 7
Sterilizați borcanele și capacele în avans în orice mod. Se toarnă murele pregătite în fiecare borcan. În medie, boabele nu trebuie să depășească 1/3 din volumul borcanului. Apoi adăugați felii de citrice la mur.
Etapa 4 din 7
Se toarnă zahărul direct în fiecare borcan.
Etapa 5 din 7
Se fierbe apă curată. Cu grijă, astfel încât borcanul să nu se spargă, se toarnă apă clocotită peste fructe de pădure, umplându-le până la vârf.
Etapa 6 din 7
Apoi sigilați imediat borcanele strâns cu capace sterile.
Etapa 7 din 7
Puneți borcane cu compot de mure pe capace și înveliți-le cel puțin 12 ore cu o pătură caldă. Păstrați compotul răcit într-un loc răcoros și întunecat.
Pregătiri delicioase și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *