Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de mure și zmeură pentru iarnă

Compot de mure și zmeură pentru iarnă

0
745
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 47,9 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 11,3 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de mure și zmeură pentru iarnă
Conţinut

Zmeura cu mure se pune într-un borcan de trei litri și se umple cu sirop de zahăr. Apoi totul este înfășurat sub un capac de fier și lăsat să se răcească complet. Se dovedește un compot foarte gustos și moderat dulce.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Începem prin a face siropul. Se toarnă cantitatea necesară de apă potabilă într-o cratiță și se toarnă sirop de zahăr în ea. Dăm foc, aducem la fierbere și fierbem câteva minute, până când zahărul se dizolvă complet.
Etapa 2 din 5
Sortăm murele cu zmeură, scăpăm de boabele putrede și deformate. Apoi le clătim sub apă curentă rece și le punem într-o strecurătoare, astfel încât tot lichidul în exces să fie de sticlă. Luăm un borcan pre-sterilizat de trei litri și trimitem boabele acolo.
Etapa 3 din 5
Se toarnă treptat siropul de zahăr gata preparat în ele, astfel încât borcanul să nu se spargă.
Etapa 4 din 5
Se fierbe capacul pentru câteva minute și se rulează compotul sub el.
Etapa 5 din 5
Întoarcem borcanul pe dos. Îl înfășurăm într-un prosop sau pătură și îl lăsăm în acest fel pentru o zi. Acum scoatem compotul într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare. Îl scoatem iarna, îl turnăm în pahare și savurăm o minunată băutură vitaminică. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *