Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de mure și mere în borcane de 3 litri pentru iarnă

Compot de mure și mere în borcane de 3 litri pentru iarnă

0
286
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 47,9 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,4 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de mure și mere în borcane de 3 litri pentru iarnă
Conţinut

Boabele și merele sunt fierte în zahăr de trestie și sirop de anason stelat. Apoi totul se toarnă în borcane sterilizate de 3 litri și se înfășoară. Compotul finit se dovedește a fi foarte gustos și cu o notă plăcută datorită condimentului.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Spălați bine merele, tăiați miezul și tăiați-le în bucăți aleatorii de dimensiuni medii. Coaja poate fi lăsată sau tăiată.
Etapa 2 din 8
Luăm o cratiță de dimensiunea potrivită și punem merele tăiate acolo.
Etapa 3 din 8
Mai întâi sortăm murele, apoi le clătim bine sub apă curentă rece. Le punem într-o strecurătoare și le lăsăm să stea până se scurge tot excesul de lichid.
Etapa 4 din 8
Trimitem fructe de padure în tigaie cu mere.
Etapa 5 din 8
Apoi, adăugați stelele de anason stelat.
Etapa 6 din 8
Umpleți totul cu 1,5 litri de apă potabilă și puneți tigaia pe foc.
Etapa 7 din 8
Aduceți compotul la fiert, scoateți anasonul stelat și adăugați zahărul din trestie. Se amestecă și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ 10-15 minute. Apoi opriți aragazul, acoperiți tigaia cu un capac și lăsați compotul să fiarbă puțin.
Etapa 8 din 8
Băncile sunt sterilizate în avans într-un mod convenabil. Turnați băutura în ele și înfășurați capacele. Întoarceți-l cu susul în jos, înfășurați-l într-un prosop sau pătură și lăsați-l câteva ore până se răcește complet. Apoi, puneți compotul într-un loc potrivit pentru depozitare și deschideți-l iarna. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *