Compot de mure în borcane de 3 litri pentru iarnă
0
789
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
65 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
7 h.
Proteine *
0,5 gr.
Grăsimi *
0,2 g
Carbohidrați *
15,7 g
Mura este o boabă bogată în vitamine și are un efect pozitiv asupra funcționării tractului gastro-intestinal și a sistemului cardiovascular. Iar compotul din el se dovedește a fi foarte ușor și răcoritor, care potolește setea.
Ingrediente
Procesul de gătit
Sortați fructele de pădure bine și clătiți în prealabil. Putred și necoapte nu ar trebui să se întâlnească printre ele, deoarece acest lucru poate strica gustul întregii cusături. Scoateți sepalele din fructe de pădure, puneți murele într-o cratiță cu sirop și gătiți timp de 7-10 minute, apoi scoateți-le de pe foc.
Banca trebuie mai întâi sterilizată. Acest lucru se poate face în mai multe moduri, alegeți cel mai convenabil pentru dvs. Principalul lucru este să lăsați recipientul să se usuce și să se răcească. Turnati usor siropul de boabe in borcan. Faceți acest lucru în mai multe treceri cu pauze scurte, astfel încât sticla să aibă timp să se încălzească și să nu se crape. Dacă ați fiert brusc siropul prea mult, puteți adăuga apă clocotită obișnuită deasupra. Nivelul lichidului din cutie trebuie să fie până la începutul gâtului.
Poftă bună!