Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de pere și mere pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă

Compot de pere și mere pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
450
Bucătărie Lume
Conținut caloric 164,3 kcal
Porții 6 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,4 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 40 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de pere și mere pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă
Conţinut

O modalitate excelentă de a obține o recoltă bună de mere și pere înapoi pe drumul cel bun. Aceste fructe nu numai că interacționează bine între ele, dar sunt și complementare. Mai ales dacă merele au o aciditate plăcută, iar perele sunt moderat dulci.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pentru a face compotul cât mai util și bogat în vitamine, lăsăm intacta coaja de mere și pere. În același timp, le clătim bine și, la discreția noastră, le îmbibăm într-un lighean cu apă.
Etapa 2 din 6
Împărțim fructele în mai multe felii, apoi ne asigurăm că tăiem miezul din ele.
Etapa 3 din 6
După aceea, punem toate feliile de fructe în borcane sterilizate anterior și le umplem cu apă clocotită, astfel încât să acopere complet pere și mere. Încălzim fructele aproximativ o oră, acoperindu-le cu un capac.
Etapa 4 din 6
După acest timp, turnați bulionul într-o cratiță, umpleți-l cu zahăr granulat cu acid citric și amestecați bine. Din momentul fierberii, pregătiți siropul timp de 2-3 minute.
Etapa 5 din 6
Se toarnă sirop de zahăr fiert într-un borcan pentru mere și pere zdrobite, umplând recipientul până la margine, se acoperă compotul cu un capac și se trimite la sterilizare timp de 10-15 minute într-o oală cu apă. Acoperiți fundul cratiței cu un prosop.
Etapa 6 din 6
Închideți compotul finit cu un capac sterilizat și răciți-l, întorcându-l cu susul în jos.
Vă dorim goluri de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *