Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de pere într-un borcan de 3 litri fără sterilizare pentru iarnă

Compot de pere într-un borcan de 3 litri fără sterilizare pentru iarnă

0
353
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,9 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,5 g
* la 100 gr. produs
Compot de pere într-un borcan de 3 litri fără sterilizare pentru iarnă
Conţinut

Datorită absenței sterilizării ulterioare, perele rămân puternice, crocante și capătă un gust de caramel datorită siropului dulce preparat pe bază de bulion de pere și zahăr granulat. Acest compot este potrivit pentru oameni de toate vârstele, inclusiv pentru copii mici. Va fi util mai ales dacă dețineți propria recoltă a acestui fruct.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Clătim pere cu atenție, astfel încât coaja să fie absolut curată. Puteți folosi un burete sau o perie.
Etapa 2 din 5
Apoi încălzim apa într-o cratiță adâncă și coborâm toate pere în ea. Din momentul în care fierb, gătește-le 15-20 de minute, reducând treptat căldura la minimum.
Etapa 3 din 5
Trecem la o etapă atât de importantă ca prepararea conservelor. Pentru a face acest lucru, spălați mai întâi borcanul cu un capac cu sifon, uscați-l și apoi sterilizați-l câteva minute. Vom folosi un cuptor cu microunde.
Etapa 4 din 5
Urmărim fierberea perelor și după 15 minute le scoatem din bulion, apoi le punem pe fundul conservelor. Și turnați zahăr granulat într-un bulion cald și aduceți conținutul la fierbere. Apoi opriți-l, adăugați acid citric după bunul plac și amestecați bine.
Etapa 5 din 5
Turnați-ne perele cu un bulion dulce-acru gata pregătit și închideți compotul cu un capac cu șurub obișnuit. După răcire, îl depozităm la frigider pentru cel mult trei luni.
Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *