Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de pere cu lingonberries pentru iarnă

Compot de pere cu lingonberries pentru iarnă

0
223
Bucătărie Lume
Conținut caloric 40,4 kcal
Porții 6 l.
Timp de gătit 75 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 9,6 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de pere cu lingonberries pentru iarnă
Conţinut

Pentru a pregăti compot, pere prea coapte sau necoapte nu sunt potrivite pentru noi. Carnea fructului trebuie să fie fermă și suculentă. Pentru ca băutura să nu fie transparentă și mai saturată, se adaugă alte fructe de padure la pere.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Mai întâi, spălați merele și perele cu apă curentă. Apoi le ștergem și tăiem fiecare fruct în jumătate pentru a ușura îndepărtarea miezului. Apoi tăiem fiecare jumătate din ambele tipuri de fructe în felii.
Etapa 2 din 5
Înainte de recoltarea compotului, trebuie să spălați bine afine. Pentru a face mai ușor acest lucru, turnați-l într-o strecurătoare. După spălare, lingonberries poate fi procesat în continuare.
Etapa 3 din 5
Se toarnă apă într-o cratiță și se pune lingonberries și zahăr în ea. Când lingonberries sunt fragede, așezați restul ingredientelor și continuați să gătiți până când fructele se înmoaie.
Etapa 4 din 5
Mai întâi verificăm borcanele de compot pentru a nu prezenta fisuri. Dacă nu sunt acolo, curățăm recipientul împreună cu capacele cu bicarbonat de sodiu. Apoi le clătim bine și le sterilizăm.
Etapa 5 din 5
Se toarnă lichidul dulce în borcane împreună cu pulpa. Le înfășurăm și le întoarcem. Înfășurați bine până când recipientele cu băutura se răcesc complet. Apoi transferați-l într-o zonă de depozitare mai rece.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *