Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de pere cu acid citric fără sterilizare într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Compot de pere cu acid citric fără sterilizare într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
398
Bucătărie Lume
Conținut caloric 66,9 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 180 de minute
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,5 g
* la 100 gr. produs
Compot de pere cu acid citric fără sterilizare într-un borcan de 3 litri pentru iarnă
Conţinut

Dacă decideți să faceți fără sterilizare suplimentară, vă recomandăm să adăugați acid citric la compot. În plus față de aciditatea suplimentară, contribuie la păstrarea conservării pe termen lung.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Perele le spălăm bine folosind un burete sau o perie. Apoi uscați sau ștergeți imediat lichidul în exces cu un prosop de hârtie.
Etapa 2 din 5
Tăiem fiecare fruct în mai multe felii, din care mai îndepărtăm miezul și oasele.
Etapa 3 din 5
Umpleți vasul cu apă și puneți-l pe un foc mic. După ce apa a fiert, coborâm pere în ea în același timp cu zahărul granulat. Amestecați totul bine și opriți-l imediat după fierbere. Lăsați fructele să se amestece timp de cel mult cinci minute.
Etapa 4 din 5
În acest moment, sterilizăm conservele spălate. Apoi continuăm să le umplem. Se toarnă cu grijă compotul cu o lingură, adăugând acid citric în fiecare borcan.
Etapa 5 din 5
Închidem compotul de pere cu un capac simplu din nailon și îl înfășurăm într-o pătură. Depozităm băutura la frigider pentru cel mult trei luni de la data preparării.
Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *