Compot de pere cu mentă pentru iarnă

0
1361
Bucătărie Est European
Conținut caloric 66,9 kcal
Porții 5 l.
Timp de gătit 12 h.
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,5 g
Compot de pere cu mentă pentru iarnă

Cea mai ușoară cusătură care se poate face pentru iarnă este compotul. Veți avea nevoie de pere, apă și zahăr. Adăugați câteva crenguțe de mentă proaspătă pentru a umple băutura cu prospețime.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Se toarnă apă într-un bazin metalic, se adaugă zahăr și acid citric. Aduceți la fierbere și gătiți timp de 3 minute.
Etapa 2 din 4
Spălați perele, faceți mai multe puncții pe ele cu scobitori. Așezați pere în sirop de fierbere, aduceți la fierbere și scoateți-le de pe foc. Așezați capacul pe lighean și lăsați perele să se răcească complet. Apoi repetați această procedură încă o dată.
Etapa 3 din 4
Așezați pere și frunze de mentă în borcane curate și uscate.
Etapa 4 din 4
Se fierbe siropul încă 5 minute după fierbere și se toarnă peste borcane. Răsuciți capacele, întoarceți cutiile cu susul în jos și lăsați să se răcească complet. Păstrați compotul într-un loc răcoros.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *