Compot de căpșuni cu portocale pentru iarnă

0
1938
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 48,3 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,1 gr.
Compot de căpșuni cu portocale pentru iarnă

Pentru un astfel de compot, căpșunile pot fi folosite atât ca întreg, cât și în bucăți. Dar se recomandă eliberarea completă a portocalei de pe coaja și venele albe, deoarece acestea pot da amărăciune în băutura finită. Nu uitați să îndepărtați semințele în timp ce tăiați citricele - aceasta este, de asemenea, o sursă de gust străin. Cunoscând detaliile de mai sus, puteți prepara rapid și ușor un compot delicios pentru iarnă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 4
Clătiți portocala cu apă, curățați-o. Împărțiți citricele în felii, îndepărtați pielea albă și îndepărtați semințele. Tăiați feliile în bucăți mici.
Etapa 2 din 4
Așezați căpșunile și feliile de portocale pregătite într-un borcan curat și umpleți cu apă clocotită. Acoperim borcanul cu un capac și lăsăm să stea zece minute.
Etapa 3 din 4
Apoi turnăm apa din borcan în tigaie și turnăm cantitatea specificată de zahăr în borcan.
Etapa 4 din 4
Aduceți apa scursă într-o cratiță la fierbere și turnați-o înapoi în borcan. Rulați imediat cu capacele sterile uscate. Întoarceți borcanul cu susul în jos, înfășurați-l într-o pătură și lăsați-l să se răcească încet. După răcire, scoatem compotul în locația de depozitare. Se recomandă păstrarea unui astfel de martor cel mult un an.

Poftă bună!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *