Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de căpșuni cu lămâie pentru iarnă

Compot de căpșuni cu lămâie pentru iarnă

0
847
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 11,7 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 14 h.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 2,6 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de căpșuni cu lămâie pentru iarnă
Conţinut

Dulceața și aroma căpșunilor și a notelor citrice sunt în armonie perfectă într-o singură băutură. În loc de zahăr, vom folosi mierea pentru a face compotul de iarnă și mai util și mai gustos. Vom face un martor, excluzând sterilizarea conservelor în 2 etape și poate fi păstrat până la 3 ani.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Se toarnă apă clocotită peste lămâie, se șterge cu un prosop și se taie în 4 părți, apoi se toacă o parte în bucăți mici, îndepărtând semințele.
Etapa 2 din 7
Clătiți fructele de pădure, îndepărtați resturile și așezați-le pe fundul unui borcan steril.
Etapa 3 din 7
Se toarnă lămâia în borcan.
Etapa 4 din 7
Așezați mierea într-un recipient cu căpșuni.
Etapa 5 din 7
Se toarnă apă clocotită până la vârf într-un borcan și se acoperă cu un capac care a fost fiert mai devreme. Înfășurați martorul cu un prosop și lăsați-l deoparte timp de 1,5 ore.
Etapa 6 din 7
Se toarnă siropul într-o cratiță folosind capacul perforat și se dă foc.
Etapa 7 din 7
Când fierbe lichidul, se toarnă în borcan, se înfășoară și se acoperă cu o pătură și se lasă să se răcească încet timp de 12 ore.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *