Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de struguri roșii pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă

Compot de struguri roșii pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
139
Bucătărie Lume
Conținut caloric 70,7 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 17,3 g
* la 100 gr. produs
Compot de struguri roșii pentru un borcan de 3 litri pentru iarnă
Conţinut

Strugurii se așează în borcane și se toarnă cu apă clocotită. După 15 minute, tot lichidul este turnat într-o cratiță, se adaugă zahăr și totul este adus la fierbere. Boabele se toarnă cu siropul rezultat, iar compotul se rulează. Se pare că este o băutură foarte gustoasă și bogată.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Mai întâi, clătiți bine strugurii sub apă curgătoare. Apoi îl punem într-o strecurătoare și îl lăsăm să stea în acest fel până când s-a scurs tot excesul de lichid.
Etapa 2 din 6
Spălăm bine conservele sub apă fierbinte cu sifon, după care le sterilizăm în orice mod convenabil. Punem ramurile de struguri pe fund.
Etapa 3 din 6
Se fierbe apa potabilă într-o cratiță adecvată și se toarnă apă clocotită peste fructe de pădure. Acoperiți borcanul cu un capac și lăsați-l să stea 15-20 de minute pentru a face un decoct.
Etapa 4 din 6
După timpul necesar, punem un capac special cu găuri pe borcan și turnăm tot lichidul înapoi în oala în care a fiert apa. Se adaugă zahăr granulat și se dă foc. Aduceți la fierbere, apoi gătiți câteva minute, până când zahărul se dizolvă complet.
Etapa 5 din 6
Umpleți strugurii cu siropul de zahăr rezultat și înfășurați compotul cu capace sterile. Apoi, întoarceți borcanele cu susul în jos, înfășurați-le într-un prosop sau pătură și lăsați-le să se răcească complet câteva ore sau peste noapte. Îndepărtăm băutura rezultată pentru depozitare într-un loc întunecat și răcoros.
Etapa 6 din 6
Îl deschidem iarna, îl turnăm în pahare și servim la masă un compot delicios și bogat. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *