Compot de cireș roșu cu portocaliu

0
2791
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 54,3 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 70 de minute
Proteine ​​* 1,4 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 12,5 g
Compot de cireș roșu cu portocaliu

Se știe că cireșul de pasăre roșu este mai dulce și mai plăcut decât negrul, poate fi folosit în stare proaspătă. Boabele sunt bogate în vitamina C, întăresc sistemul imunitar, ajută la întinerirea organismului și îmbunătățesc funcționarea tractului gastro-intestinal. În medicină, fructele, ramurile și frunzele de cireș de pasăre sunt adesea folosite. Vă sugerez să faceți compot de cireș roșu cu portocaliu.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Pregătiți ingredientele necesare pentru compotul de cireș de păsări roșii și portocale. Sortați bine fructele de pădure și puneți-le într-o sită sau strecurătoare, apoi clătiți și lăsați excesul de lichid să se scurgă.
Etapa 2 din 6
Pregătiți borcanul, spălați-l bine și sterilizați-l în cuptor, cuptor cu microunde sau baie de apă. Se toarnă apă clocotită peste capac sau se fierbe într-o cratiță timp de aproximativ 7-10 minute. Pune fructele de padure preparate pe fundul unui borcan steril. Spălați bine portocala și tăiați-o în jumătăți de inele.
Etapa 3 din 6
Puneți portocala feliată într-un borcan cu fructe de pădure. Se fierbe fierbătorul în prealabil și se toarnă apă clocotită peste borcanul cu fructe. Acoperiți și lăsați să stea aproximativ 30 de minute.
Etapa 4 din 6
Scurgeți conserva într-o cratiță, puneți-o la foc mediu și aduceți la fierbere.
Etapa 5 din 6
De îndată ce fierbe apa, adăugați cantitatea necesară de zahăr granulat, amestecați bine până când cristalele de zahăr granulat sunt complet dizolvate, aduceți la fierbere din nou.
Etapa 6 din 6
Se toarnă ușor siropul care fierbe în borcanul pregătit. Așezați capacul pe borcanul de compot și strângeți. Întoarceți borcanul cu cireș roșu și compot portocaliu pe dos. Lăsați așa cum este până când se răcește complet, înfășurându-l într-o pătură caldă. Apoi întoarceți borcanul și mutați-l într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare pe termen lung.

Bucurați-vă!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *