Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de coacăz roșu și alb

Compot de coacăz roșu și alb

0
2113
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 48,4 kcal
Porții 6 l.
Timp de gătit 30 minute.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,6 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de coacăz roșu și alb
Conţinut

Cel mai simplu și mai parfumat compot este făcut din coacăze roșii și albe. Boabele dau o aciditate plăcută și un gust bogat. Băutura este la fel de bună atât în ​​anotimpurile calde, cât și în cele reci.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Sortăm coacăzele și le clătim sub apă. Ne asigurăm că boabele răsfățate nu intră în compot. În acest caz, nu este necesar să îndepărtați ramurile.
Etapa 2 din 6
Apoi, încălziți apa într-o cratiță mare. Puneți un șnec de metal pe el și așezați fructele de pădure. Se opărește timp de 15-20 de secunde.
Etapa 3 din 6
Se fierbe siropul într-o cratiță separată. Se toarnă cantitatea necesară de apă și se adaugă zahăr. Fierbeți și gătiți până când ingredientul uscat se dizolvă complet.
Etapa 4 din 6
Întindeți fructele opărite uniform pe fundul borcanelor curate și sterilizate.
Etapa 5 din 6
Se toarnă fructele de pădure cu siropul pregătit chiar la gâtul borcanului. Răsucim capacele, le punem cu capul în jos, le rupem cu un prosop și o lăsăm să se răcească complet.
Etapa 6 din 6
Când compotul s-a răcit, este gata de mâncare, poate fi păstrat și într-un loc răcoros.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *