Compot de coacăz roșu și căpșuni într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
306
Bucătărie Lume
Conținut caloric 48,3 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,5 g
Compot de coacăz roșu și căpșuni într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

În ciuda faptului că compotul este pregătit vara, va aștepta iarna fără probleme, cu excepția cazului în care, desigur, cei dragi se grăbesc să golească borcanele. La urma urmei, este dificil să reziste aromei de căpșuni și coacăze roșii. În același timp, aceste fructe de pădure își păstrează perfect gustul, culoarea, forma anterioară, care în niciun caz nu vor strica aspectul băuturii.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Tăiem cozile căpșunilor și spălăm bine fructele de pădure, astfel încât să nu existe nisip sau pământ pe ele. Dacă este necesar, boabele pot fi înmuiate timp de cinci minute.
Etapa 2 din 5
Coacăzele pot fi adăugate cu sau fără crenguțe. Principalul lucru este că boabele trebuie spălate și uscate bine.
Etapa 3 din 5
În această etapă, sterilizăm borcanele și capacele separat. Apoi puneți căpșuni pe fundul borcanelor și coacăze roșii deasupra lor. Se toarnă apă clocotită pe întregul conținut și se lasă în pace o vreme.
Etapa 4 din 5
După aproximativ 10 minute, turnați apa din cutii într-o cratiță, adăugați zahăr și fierbeți siropul timp de 2-3 minute. Apoi opriți focul și turnați apă clocotită în borcane.
Etapa 5 din 5
Acoperim compotul cu un capac și sterilizăm borcanul cu compotul timp de 15 minute într-o cratiță, pe fundul căruia trebuie să puneți o cârpă sau un prosop și să umpleți cu apă foarte caldă astfel încât, atunci când borcanul cu compot foarte fierbinte să fie scufundat , nu izbucnește. Se răcește compotul sterilizat și se trimite la cămară pentru depozitare. Iarna, veți fi cu siguranță mulțumiți de un pahar dintr-o astfel de băutură vitaminică și vă va oferi o încărcare incredibilă de veselie și pozitivitate.
Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *