Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de coacăz roșu și zmeură

Compot de coacăz roșu și zmeură

0
1904
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 48,8 kcal
Porții 1,5 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,6 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de coacăz roșu și zmeură
Conţinut

Coacăzele roșii și zmeura se coc în același timp. Un compot asortat dintre ele are un gust excelent și o culoare frumoasă. Această băutură este iubită de copii și adulți. Se pregătește simplu. Este mai convenabil să pregătiți un astfel de compot pentru o familie în borcane de 1,5 litri. Compot de gătit fără sterilizare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Mai întâi, pregătiți conservele pentru acest gol. Spălați-le cu bicarbonat de sodiu și sterilizați-le în cuptorul cu microunde sau cuptor. Curățați boabele de resturi mici și frunze. Separați coacăzele roșii de crenguțe. Apoi clătiți-l cu apă curentă și uscați-l pe un prosop. Scoateți tulpinile din zmeură. Apoi înmuiați-l în apă sărată timp de 10 minute pentru a îndepărta animalele mici. Clătește ușor zmeura. Zmeura curată de grădină nu trebuie spălată.
Etapa 2 din 7
Transferați fructele preparate în borcane sterile. Puteți schimba raportul dintre zmeură și coacăze după gustul dvs.
Etapa 3 din 7
Se toarnă cantitatea calculată de zahăr în borcane imediat.
Etapa 4 din 7
Se fierbe apă curată într-un vas separat. Se toarnă apă clocotită peste fructele de pădure cu zahăr în borcane. Pune borcanele pe un prosop pentru a nu izbucni din apa clocotită.
Etapa 5 din 7
Apoi sigilați imediat compotul cu capace fierte.
Etapa 6 din 7
Întoarceți borcanele de compot de mai multe ori, astfel încât zahărul să se dizolve bine.
Etapa 7 din 7
Apoi puneți-le pe capace și acoperiți-le cu o pătură caldă. La început, compotul va fi pal, dar apoi va căpăta o culoare frumoasă de zmeură. Transferați compotul răcit în depozit.

Blankuri fericite!

 

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *