Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de coacăz roșu pentru iarnă

Compot de coacăz roșu pentru iarnă

0
895
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 66,3 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 8 h.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,2 g
* la 100 gr. produs
Compot de coacăz roșu pentru iarnă
Conţinut

Compotul moderat dulce din fructe de padure proaspete duce o picătură de vară. Boabele sunt infuzate în cutii și dau suc băuturii și dau o culoare apetisantă uimitoare. Vom găti compot fără sterilizare prin metoda de turnare dublă, așa că va sta bine și prepararea este puțin mai ușoară.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Scoateți boabele de pe ramură și îndepărtați resturile mari. Pune coacăzele într-o strecurătoare și clătește bine sub apa curentă. Lăsați în același recipient să sticlească apa.
Etapa 2 din 6
Spălați bine borcanele cu bicarbonat de sodiu și sterilizați-le. Se fierb capacele timp de 10 minute. Se toarnă boabele în borcane.
Etapa 3 din 6
Se fierbe apa într-un recipient separat și se toarnă în borcane. Pentru a preveni spargerea recipientului de sticlă, puneți o lingură cu un mâner lung în el și turnați apă peste el. Acoperiți borcanele cu capace și lăsați să stea 1 oră.
Etapa 4 din 6
Scurgeți apa din cutii înapoi într-o cratiță goală, fără fructe de pădure. Pentru comoditate, utilizați capacul cu fante.
Etapa 5 din 6
Adăugați zahăr în apa colorată, amestecați și fierbeți.
Etapa 6 din 6
Turnați siropul direct în borcane și strângeți capacele. Întoarceți borcanele cu susul în jos și acoperiți-le cu o pătură până se răcesc complet peste noapte.

Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *