Acasă
➠ Băuturi
➠ Băuturi
➠ Compot de coacăz roșu cu portocaliu

Compot de coacăz roșu cu portocaliu

2192

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 161,7 kcal

Porții 3 l.

Timp de gătit 45 de minute

Proteine * 0,8 gr.

Grăsimi * 0,2 g

Carbohidrați * 38,6 gr.

Conţinut

Este foarte ușor să pregătiți o adevărată bombă de fructe și fructe de pădure pentru întreaga familie. Este suficient să folosiți rețeta compotului de coacăz roșu cu portocaliu. Această băutură, datorită conținutului în ea a unei cantități mari de vitamina C și a altor oligoelemente benefice, va păstra și crește sănătatea gospodăriei dumneavoastră.

Ingrediente

coacaze rosii 600 gr. Zahar granulat 200 gr. portocale 1 BUC. Menta proaspata 5 ramură Apă 2 - 2,2 l.

Procesul de gătit

Sortați fructele de coacăz roșu, îndepărtați crenguțele și alte resturi. Spălați coacăzele de mai multe ori sub apă rece. Spălați menta, uscați-o pe un prosop de bucătărie. Spălați portocala, tăiată felii (cu coaja). Se fierbe apa într-o cratiță mare.

Sterilizați borcanul pentru rulotarea compotului și a capacului. Se toarnă coacăzele roșii într-un borcan, se adaugă menta și portocala, se adaugă zahăr. Apoi turnați imediat apă clocotită în borcan până la mijlocul borcanului, lăsați apa să fiarbă timp de 15 minute.

În acest moment, fierbeți mai multă apă. Se toarnă apă clocotită în borcane cu coacăze roșii și portocaliu până sus. Rulați borcanul. Întoarceți borcanul cu compot pe dos.