Compot de coacăz roșu cu mentă și cuișoare pentru iarnă

0
1025
Bucătărie Lume
Conținut caloric 47,6 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,2 g
Compot de coacăz roșu cu mentă și cuișoare pentru iarnă

Nu vă faceți griji inutil că cuișorul poate face compotul picant. La rândul său, conferă o aromă picantă foarte subtilă și puțină astringență. Și pentru ca imaginea să fie completă, adăugați puțină menta răcoritoare și lămâie citrică. Papilele tale gustative se vor bucura odată cu tine dacă te oprești la această rețetă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Înainte de a prepara orice compot de fructe de pădure, fructele trebuie sortate cu atenție, clătite bine și uscate.
Etapa 2 din 6
De asemenea, clătim bine lămâia, îndepărtăm semințele și le tăiem felii subțiri. Cu frunzele de mentă totul este mai ușor, doar le clătim și le uscăm.
Etapa 3 din 6
Nu uitați să sterilizați băncile în avans. După ce toate ingredientele au fost preparate, puneți coacăze roșii, frunze de mentă și lămâie feliate pe fundul borcanului.
Etapa 4 din 6
Se toarnă zahăr granulat deasupra tuturor componentelor, se adaugă puțină cățel.
Etapa 5 din 6
Se toarnă apă într-o cratiță și se aduce la fierbere. Se toarnă conținutul borcanelor cu o parte din apa clocotită, astfel încât toate componentele să fie complet acoperite. Acoperiți borcanele cu capace și lăsați boabele să se încălzească timp de 10 minute.
Etapa 6 din 6
După acest timp, adăugați apa clocotită rămasă, umplând borcanele până la vârf și închideți-le bine cu capace sterilizate. Înainte de a răsturna conservele, astfel încât să se răcească, le verificăm pentru scurgeri. Apoi acoperă-l cu o pătură și lasă-l cu susul în jos până se răcește complet. Păstrați compotul răcit finit în frigider.
Bucura-te de masa ta!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *