Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de coacăz roșu cu mentă și lămâie pentru iarnă

Compot de coacăz roșu cu mentă și lămâie pentru iarnă

0
1471
Bucătărie Lume
Conținut caloric 47,6 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,2 g
* la 100 gr. produs
Compot de coacăz roșu cu mentă și lămâie pentru iarnă
Conţinut

Această băutură este similară în compoziție cu mojito, care evocă asocieri cu vara. Cu toate acestea, acest compot conține toate componentele, vitaminele și mineralele care sunt pur și simplu necesare în sezonul răcelilor. Coacăzul roșu cu lămâie te va îmbogăți cu vitamina C, iar menta, pe lângă vitamine, îți va oferi prospețime și aromă revigorantă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Spălăm fructele de coacăz roșu direct cu crenguțele într-o cantitate mare de apă. Dacă este necesar, vă puteți înmuia pentru o perioadă scurtă de timp, astfel încât toate resturile să plutească la suprafață.
Etapa 2 din 6
Apoi le punem într-o strecurătoare și lăsăm până se scurge tot lichidul din fructe de pădure. În paralel cu aceasta, clătim ramurile de mentă și tăiem lămâia nu foarte subțire.
Etapa 3 din 6
În borcanul sterilizat pregătit, coborâm ramurile de coacăze roșii, mentă și lămâie, luând aproximativ 1/3 din borcan, iar restul locului va fi direct pentru sirop.
Etapa 4 din 6
Să facem siropul de zahăr. Adăugați treptat zahărul în apă rece, amestecând totul cu o lingură și aduceți conținutul la fierbere. Apoi turnați cu grijă siropul care fierbe în borcan, încercând să nu atingeți pereții. O umplem până la margine. Lăsați compotul să se răcească timp de 10 minute.
Etapa 5 din 6
După acest timp, turnați apa în tigaie, folosind un capac special de scurgere, astfel încât boabele să nu plutească.
Etapa 6 din 6
Aduceți din nou bulionul de boabe la fiert și readuceți-l imediat în borcan. Un astfel de proces de gătit necomplicat. Înfășurați compotul cu un capac sterilizat, întoarceți-l și răciți-l, acoperindu-l cu o pătură sau un prosop.
Vă dorim bună dispoziție și poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *