Compot de agriș și portocale pentru iarnă
0
5340
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
48,7 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
30 minute.
Proteine *
0,2 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
11,7 g
Agrișa se potrivește bine cu portocala. Citricele îl completează cu prospețime și aromă. Acest compot vă va fi util în zilele fierbinți de vară, când doriți să vă potoliți setea cu o băutură răcoritoare parfumată. În procesul de preparare a fructelor, este important să clătiți bine portocala și să o turnați peste ea cu apă clocotită, astfel încât coaja să nu aibă un gust amar în compotul finit. Toate etapele de pregătire sunt prezentate mai jos.
Ingrediente
Procesul de gătit
Băncile sunt bine spălate și sterilizate. Punem în ele agrișe și cercuri portocalii, încercând să distribuim uniform materiile prime. Puteți pune pur și simplu tot numărul indicat de fructe într-un borcan de trei litri - este mai convenabil și mai rapid. Se toarnă apă clocotită peste borcane cu materii prime, se lasă să stea cinci minute și se toarnă apa într-o cratiță.
Adăugați zahăr granulat în apa scursă și puneți-l pe aragaz. Aduceți siropul la fierbere activ și scoateți-l din aragaz. Se toarnă siropul în borcane cu fructe și se rostogolește imediat cu capacele sterile. Întoarcem cutiile cu susul în jos pentru a verifica etanșeitatea și le lăsăm să se răcească complet. Punem conservele răcite cu compot într-un loc răcoros și întunecat pentru depozitare. Recomandat a fi consumat pe tot parcursul anului.
Poftă bună!