Compot de zmeură și agrișă într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
1839
Bucătărie Lume
Conținut caloric 163,3 kcal
Porții 1 l.
Timp de gătit 50 de minute
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,4 gr.
Carbohidrați * 39,1 gr.
Compot de zmeură și agrișă într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Compotul de zmeură și agrișă se dovedește a fi foarte aromat și cu un gust plăcut dulce și acru. Va fi o băutură minunată pentru copii, mai ales la o petrecere pentru copii, în loc de limonadă cumpărată din magazin. Un astfel de compot este preparat în borcane de diferite dimensiuni. În această rețetă, ingredientele sunt listate pe borcan de litru, deci triplează cantitatea.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Zmeura, mai ales dacă le ai în grădina ta, curăță sepalele și clătește puțin cu apă rece.
Etapa 2 din 7
Scoateți cozile de agriș cu foarfece mici și apoi clătiți bine.
Etapa 3 din 7
Clătiți borcanul cu compot cu bicarbonat de sodiu și sterilizați în orice mod convenabil pentru dvs. Asigurați-vă că fierbeți capacul. Se toarnă agrișe și zmeură curate în borcanul pregătit.
Etapa 4 din 7
Într-o cratiță separată, fierbeți cantitatea necesară de apă curată și turnați apă clocotită peste fructele de pădure din borcan. Apoi acoperiți borcanul cu un capac și lăsați 10 minute să se infuzeze.
Etapa 5 din 7
După 10 minute, scurgeți apa din borcan printr-un capac special în aceeași cratiță, dizolvați cantitatea calculată de zahăr în el și fierbeți siropul timp de 2-3 minute.
Etapa 6 din 7
Apoi, se toarnă din nou boabele în borcan cu sirop de fierbere și se sigilează imediat cu un capac. Verificați etanșeitatea cusăturii.
Etapa 7 din 7
Compotul de agrișă și zmeură este gata. Răcește-l timp de 24 de ore sub o pătură caldă și apoi îl poți depozita într-un loc răcoros și întunecat.
Pregătiri fericite și gustoase!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *