Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de zmeură și coacăze

Compot de zmeură și coacăze

0
1854
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 48,9 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 11,6 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de zmeură și coacăze
Conţinut

Zmeura și coacăzele se combină bine în gust, iar pe baza lor puteți prepara un sortiment natural bogat în vitamine. Acest compot poate fi dat și copiilor mici. Nu este dificil să prepari această băutură aromată. Gătit fără sterilizare.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 9
Mai întâi, sortați bine fructele de pădure, îndepărtând resturile mici și fructele deteriorate. Separați coacăzele de crenguțe, transferați-le într-un castron și umpleți-le cu apă de mai multe ori, astfel încât toate resturile să plutească.
Etapa 2 din 9
Așezați zmeura într-o strecurătoare și clătiți sub un jet ușor de apă pentru a nu deteriora fructele de pădure.
Etapa 3 din 9
Se toarnă boabe de coacăz pur într-o cratiță pentru compot fierbinte.
Etapa 4 din 9
Se toarnă cantitatea calculată de apă într-o cratiță și se pune la foc mediu. Aduceți compotul la fiert.
Etapa 5 din 9
Puneți zmeura spălată în compotul fiert și aduceți la fierbere din nou.
Etapa 6 din 9
Se toarnă cantitatea necesară de zahăr în compot și se amestecă pentru a dizolva complet zahărul. Amintiți-vă că, dacă puneți mai puțin zahăr, compotul va fi lipsit de gust.
Etapa 7 din 9
Gatiti compotul cu zahar la foc mic timp de 5 minute, apoi rotiti focul la maxim. Când începe un fierbere violent, opriți focul.
Etapa 8 din 9
Se toarnă compotul pregătit într-un borcan steril. Puteți pune boabele în borcan sau nu, după cum doriți.
Etapa 9 din 9
Sigilați imediat compotul cu un capac fiert. Întoarceți borcanul pe dos și acoperiți-l cu o pătură caldă. Transferați compotul de zmeură și coacăze răcit într-un loc răcoros.

Blankuri fericite!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *