Compot Cloudberry într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
495
Bucătărie Lume
Conținut caloric 219,5 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,8 gr.
Grăsimi * 0,9 gr.
Carbohidrați * 53,7 g
Compot Cloudberry într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Cloudberry pentru latitudinile noastre este o boabă foarte rară, dar cine are ocazia să-l pregătească pentru iarnă, face compot din el sau îl îngheță. Compotul se obține cu un gust și o aromă incredibile și, în plus, conține o mulțime de antioxidanți cu vitamine, care se păstrează în timpul conservării. Un astfel de compot se prepară ușor și poate fi păstrat perfect chiar și mai mult de un an.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pentru compot, trebuie să alegeți numai fructe de padure coapte de o culoare galben-portocaliu strălucitor, apoi compotul se va dovedi deosebit de gustos.
Etapa 2 din 5
Apoi sortați cu grijă fructele de pădure și îndepărtați exemplarele deteriorate și uscate. Separați cu grijă boabele de sepale. Se pot usca pentru a face ceai medicinal.
Etapa 3 din 5
Clătiți puțin fructele de pădure într-un castron și aruncați-le într-o strecurătoare pentru a scurge excesul de lichid.
Etapa 4 din 5
Spălați bine și sterilizați borcanul de 3 litri în orice mod. Transferați boabele pregătite în borcan. Umplerea borcanului cu fructe de padure este standard - 1/3 din volum. Într-o cratiță separată, fierbeți siropul din cantitatea de apă și zahăr specificată în rețetă. Se toarnă mure într-un borcan cu sirop în clocot și se rostogolește imediat cu un capac fiert.
Etapa 5 din 5
Apoi acoperiți borcanele cu compot timp de 10 ore cu orice „haina de blană”. Compotul Cloudberry este gata. Păstrați compotul cloudberry numai într-un loc răcoros și întunecat. Puteți diversifica gustul unui astfel de compot cu o altă boabă și, în loc de zahăr, puteți prepara un compot cu miere.
Pregătiri delicioase și de succes!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *