Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de pulpă de pepene verde pentru iarnă

Compot de pulpă de pepene verde pentru iarnă

0
563
Bucătărie Lume
Conținut caloric 65,6 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 20 de minute.
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * gr.
Carbohidrați * 15,9 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de pulpă de pepene verde pentru iarnă
Conţinut

Pentru compot, alegeți un pepene verde copt cu carne fermă. În niciun caz nu trebuie să luați un pepene verde prea copt, cu semne de descompunere, de dragul eliminării - băutura va arăta cu siguranță un postgust neplăcut. Fructele necoapte sunt mai potrivite. Pregătirea compotului din ele este o modalitate excelentă de a folosi pulpa „non-desert”.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Tăiați pepenele în bucăți, tăiați pulpa, scoateți toate semințele. Tăiați pulpa pregătită în bucăți mici.
Etapa 2 din 5
Spălați borcanele și capacele și sterilizați în orice mod disponibil. Puneți bucăți de pulpă de pepene verde în borcane sterile. Le punem destul de strâns până la gât. Aduceți apa la fiert separat. Se toarnă apă clocotită peste pepene verde în borcane. Scurgem apa din conserve în cratiță.
Etapa 3 din 5
Se toarnă zahăr granulat în tigaie, în apa scursă. Îl punem pe aragaz și aducem siropul la fiert. La final, adăugați acid citric, dizolvați-l și scoateți siropul din aragaz.
Etapa 4 din 5
Se toarnă pepeni verzi în borcane cu sirop de fierbere. Înfășurăm compotul cu un capac, întoarcem conservele pe dos pentru a verifica etanșeitatea.
Etapa 5 din 5
Lasa sa se raceasca. Îl punem într-un loc întunecat și răcoros pentru depozitare.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *