Compot de nectarine și portocale pentru iarnă
0
422
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
66,3 kcal
Porții
1,5 l.
Timp de gătit
75 minute
Proteine *
0,3 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
16,3 gr.
Nectarinele feliate cu portocale sunt așezate în borcane, turnate cu apă clocotită și lăsate timp de o jumătate de oră. Apoi, tot lichidul este turnat într-o cratiță, se adaugă zahăr și totul este adus la fierbere. Fructele se toarnă cu siropul rezultat și compotul se rulează.
Ingrediente
Procesul de gătit
Înainte de a începe gătitul, clătiți bine cutiile de sodă sub apă fierbinte. Apoi le sterilizăm în orice mod adecvat. De asemenea, spălăm nectarinele sub apă curentă, le uscăm pe un prosop de hârtie, le tăiem în jumătate, le scoatem osul și le tăiem felii. Transferăm totul într-un borcan sterilizat.
Umpleți fructele în borcane cu siropul de zahăr rezultat și înfășurați compotul nostru cu capace sterile. Întoarceți-l cu susul în jos, înfășurați-l într-un prosop sau pătură și lăsați-l câteva ore până se răcește complet. A se păstra într-un loc răcoros și întunecat. O deschidem iarna, o turnăm în pahare și servim o masă delicioasă cu vitamine. Poftă bună!