Compot de nectarină pentru borcan de 1 litru pentru iarnă
0
400
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
119,7 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
40 de minute
Proteine *
0,3 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
16,3 gr.
Un compot parfumat și gustos din nectarine a devenit mult timp unul dintre preparatele preferate pentru iarnă în multe familii. Când sunt preparate în borcane de litru și sunt complet umplute cu acest fruct, se obține mai multă nectarină în sirop de zahăr decât compot și, atunci când este servită la masă, este pur și simplu diluată cu apă. Compotul de nectarină este perfect depozitat, cu conservarea completă a proprietăților sale organoleptice, chiar și timp de 2 ani. Pentru astfel de borcane se aleg fructe mici și, desigur, coapte și de înaltă calitate. Compotul se prepară fără sterilizare și cu umplutură de 2 ori.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă apă clocotită peste fructe. Acoperiți borcanele cu capace și lăsați 15 minute să se infuzeze. După acest timp, turnați apa din borcane într-o cratiță și fierbeți siropul în ea din cantitatea calculată de zahăr. Se toarnă siropul care fierbe în borcane, umplându-le până la vârf și se sigilează imediat cu capacele.
Pregătiri fericite și gustoase!