Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de nectarină într-un borcan de 3 litri fără sterilizare

Compot de nectarină într-un borcan de 3 litri fără sterilizare

0
336
Bucătărie Lume
Conținut caloric 119,7 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 60 de minute
Proteine ​​* 0,3 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,3 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de nectarină într-un borcan de 3 litri fără sterilizare
Conţinut

Nectarinele sunt puse într-un borcan, umplute cu apă clocotită și lăsate timp de 20 de minute. Apoi tot lichidul se toarnă într-o cratiță, se adaugă zahăr și acid citric. Fructele se toarnă cu sirop gata preparat și compotul se înfășoară.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
În primul rând, pregătim băncile. Le clătim bine sub apă fierbinte și sterilizăm în orice mod convenabil. Spălăm bine nectarinele sub apă curentă și le uscăm cu un prosop. Apoi îl tăiem pe jumătate, îndepărtăm oasele și le tăiem în câteva bucăți.
Etapa 2 din 6
Pune nectarinele tocate în borcane sterilizate și umple-le cu apă clocotită până la gât. Acoperim totul cu capace sterile și lăsăm 20 de minute pentru a face un bulion.
Etapa 3 din 6
După acest timp, turnați tot lichidul într-o cratiță.
Etapa 4 din 6
Se adaugă zahăr granulat acolo, se amestecă și se dă foc. Se aduce la fierbere, se reduce temperatura și se fierbe încă 5 minute, până când zahărul se dizolvă complet.
Etapa 5 din 6
Se toarnă siropul rezultat în borcane de nectarine și se adaugă acid citric la fiecare. Închideți totul bine cu capace și întoarceți-l cu susul în jos. Îl înfășurăm într-un prosop sau o pătură și îl lăsăm peste noapte până se răcește complet. Păstrați compotul la temperatura camerei într-un loc întunecat și răcoros.
Etapa 6 din 6
Iarna turnăm această băutură delicioasă în pahare, o servim la masă și ne bucurăm de gustul nectarinei. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *