Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Compot de cătină și măr într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Compot de cătină și măr într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
618
Bucătărie Lume
Conținut caloric 52,8 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 80 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,9 gr.
Carbohidrați * 11,6 gr.
* la 100 gr. produs
Compot de cătină și măr într-un borcan de 3 litri pentru iarnă
Conţinut

Compotul de cătină și măr se dovedește a fi foarte bogat și aromat, băutura are gust de ananas. Vă recomandăm să faceți un compot cu mentă și scorțișoară pentru un miros mai luminos.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 6
Să începem să gătim prin procesarea merelor. În primul rând, trebuie clătite bine: fiecare fruct separat. Apoi merele trebuie tăiate în jumătate pentru a ușura îndepărtarea miezului. Cel mai convenabil mod de a face acest lucru este cu un cuțit. Apoi jumătățile merelor trebuie tăiate felii.
Etapa 2 din 6
Cătina trebuie să fie sortată. Separați fiecare boabe de crenguțe. Schimbăm cătina într-o strecurătoare și clătim cu apă curentă. Lăsăm strecurătorul cu fructe de pădure în chiuvetă pentru a scurge excesul de umiditate.
Etapa 3 din 6
Pentru a rula compot, avem nevoie de un borcan de 3 litri. Mai întâi, acesta, împreună cu capacul, trebuie curățat cu bicarbonat de sodiu, apoi clătit și trimis spre sterilizare.
Etapa 4 din 6
Acum punem în borcan mai întâi feliile de măr, apoi boabele de cătină. Se toarnă apă purificată într-o cratiță sau fierbător electric și se fierbe. Se toarnă apă clocotită peste ingrediente. Apa trebuie să ajungă în vârful borcanului. Acoperiți recipientul cu un capac și lăsați-l 10 minute.
Etapa 5 din 6
Spălăm crenguta de mentă și o îmbibăm cu un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de umiditate. Scurgem lichidul din borcan în tigaie. Se adaugă mentă și un băț de scorțișoară. Se toarnă zahăr. Se amestecă siropul și se aduce la fierbere. Extragem scorțișoara și menta. Se toarnă siropul într-un borcan.
Etapa 6 din 6
Rulăm recipientul cu un capac și întoarcem borcanul cu susul în jos. Îl înfășurăm și îl lăsăm să se răcească, apoi îl transferăm în cămară.
Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *