Compot de ranetki și portocale într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
197
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 39,2 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 65 de minute
Proteine ​​* 0,1 g
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,5 g
Compot de ranetki și portocale într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

O băutură făcută din mere de grădină, cu adăugarea oricărui citric, poate fi numită în siguranță „Tropicală”, deoarece gustul unui astfel de compot amintește foarte mult de sucul multifruct dintr-un magazin. Dar diferența principală este că, cu siguranță, nu există un singur agent de conservare și colorare într-un produs de fabricare personală.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 8
Înainte de a continua cu prepararea directă a băuturii, este recomandabil să pregătiți recipientul pentru cusătură: sterilizăm conservele în orice mod convenabil pentru dvs. Nu va fi dificil să faceți acest lucru în cuptor - clătim conservele cu apă curată și le trimitem la cuptor timp de 15-20 de minute.
Etapa 2 din 8
Spălăm bine toate componentele fructelor și le uscăm cu prosoape de hârtie sau cârpă chintz.
Etapa 3 din 8
Tăiați merele în felii subțiri, asigurați-vă că îndepărtați miezul și semințele.
Etapa 4 din 8
Tăiați citricele în inele sau jumătăți de inele, în funcție de mărimea fructului. Opărește fructele tocate cu apă clocotită - acest lucru se face astfel încât, după un tratament termic mai lung, ingredientele să nu aibă un gust amar.
Etapa 5 din 8
Pune mere și câteva inele de lămâie și portocală într-un borcan sterilizat anterior.
Etapa 6 din 8
Umpleți cu apă clocotită și acoperiți cu un capac de nailon deasupra și lăsați să se încălzească timp de 15-20 de minute.
Etapa 7 din 8
După încălzire, se toarnă lichidul într-o cratiță și se adaugă zahăr granulat, amestecând ocazional, se aduce la fierbere și se fierbe 3-4 minute.
Etapa 8 din 8
Se toarnă recipientul umplut cu sirop de fierbere și se înfășoară imediat. Întoarcem conservele cu susul în jos și le acoperim cu o pătură până se răcesc complet. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *