Compot Ranetki și mure într-un borcan de 2 litri pentru iarnă

0
188
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 68,1 kcal
Porții 2 p.
Timp de gătit 45 de minute
Proteine ​​* 0,5 gr.
Grăsimi * 0,1 g
Carbohidrați * 16,6 gr.
Compot Ranetki și mure într-un borcan de 2 litri pentru iarnă

Oricât de surprinzător ar părea, această băutură, în perioada de iarnă a anului, poate fi ușor înlocuită cu un complex de vitamine. Conține o varietate atât de mare de vitamine, oligoelemente și acizi benefici, încât sucurile cumpărate și băuturile carbogazoase pot invidia.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pentru început, vom prepara principalele ingrediente: clătim bine ranetki și cenușa de munte și le uscăm cu un prosop de hârtie sau, pur și simplu, aruncându-le într-o strecurătoare. Scoateți tulpinile din mere, tăiați-le în sferturi și îndepărtați miezul și semințele. Sortăm fructele de pădure, lăsând doar dense și nu stricate.
Etapa 2 din 5
Pe fundul unui borcan steril întindem așa-numita „umplutură”, dar recipientul nu trebuie să fie mai mult de ½ umplut.
Etapa 3 din 5
Umpleți conținutul cu apă clocotită, acoperiți cu un capac și lăsați să se încălzească timp de 30-35 de minute.
Etapa 4 din 5
După o jumătate de oră, se toarnă soluția într-o cratiță de dimensiunea potrivită, se adaugă zahăr granulat și lămâie, se amestecă totul activ și se trimite la aragaz. Se pune la fiert la foc mic și se fierbe încă 3-4 minute.
Etapa 5 din 5
Se toarnă borcane cu fructe și fructe de pădure cu sirop fierbinte, se înfășoară și se pun capacele până se răcesc complet. A se păstra într-un loc răcoros și întunecat, în afara razelor solare directe.

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *