Compot de ranetki și struguri într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

0
204
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 41,4 kcal
Porții 3 l.
Timp de gătit 40 de minute
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 12,5 g
Compot de ranetki și struguri într-un borcan de 3 litri pentru iarnă

Compotul de mere-struguri este una dintre cele mai comune opțiuni de recoltare pentru iarnă, deoarece acest gust ne este familiar încă din copilărie. Și în combinație cu lămâia, care conferă o acriune unică, băutura devine și mai interesantă.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 7
Sortăm cu grijă strugurii (îndepărtând toate boabele stricate), clătim și separăm de ramuri. În acest moment, se toarnă 3 litri de apă în tigaie și se trimite la fierbere.
Etapa 2 din 7
Tăiați merele în sferturi și îndepărtați capsula de semințe. Dacă aveți ranetki mici, atunci îl puteți lăsa întreg, îndepărtând cozile. Se recomandă să stropiți deasupra cu suc de lămâie, astfel încât fructele să nu-și schimbe culoarea.
Etapa 3 din 7
Transferăm ingredientele pregătite într-un borcan curat de trei litri și adăugăm câteva felii de lămâie pentru gust și aromă.
Etapa 4 din 7
Se toarnă recipientul umplut cu apă clocotită pe „gât”, se acoperă cu un capac și se lasă la infuzat 15-20 de minute.
Etapa 5 din 7
Apoi scurgem apa și ne întoarcem la aragaz, dând la fierbere a doua oară. În timp ce lichidul fierbe, umpleți ranetki cu struguri și felii de lămâie cu zahăr granulat.
Etapa 6 din 7
De îndată ce apa începe să gâlgâie, umpleți imediat cutiile și rotiți-le.
Etapa 7 din 7
Puneți compotul finit pe capace și acoperiți-l cu un prosop sau pătură până se răcește complet. Depozitați de preferință într-o pivniță sau subsol. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *