Categorii
Goluri pentru iarnă
  1. Acasă
  2. ➠ Băuturi
  3. ➠ Băuturi
  4. ➠ Ranetki și compot de struguri pentru iarnă

Ranetki și compot de struguri pentru iarnă

0
227
Bucătărie Rusă
Conținut caloric 51,8 kcal
Porții 2,5 l.
Timp de gătit 24 de ore
Proteine ​​* 0,2 g
Grăsimi * 0,2 g
Carbohidrați * 12,5 g
* la 100 gr. produs
Ranetki și compot de struguri pentru iarnă
Conţinut

O combinație win-win de ranetki dulce și struguri verzi nu este doar o băutură foarte bogată în vitamine, ci și foarte gustoasă. Iarna, va ajuta cu ușurință să umpleți echilibrul de oligoelemente și acizi lipsă, în ciuda gătitului elementar.

Ingrediente

Procesul de gătit

Etapa 1 din 5
Pentru această rețetă sunt potrivite atât ranetki mari, cât și mici. Spălăm bine merele, le curățăm și le tăiem în felii nu groase (dacă aveți mici, în sferturi), îndepărtând miezul și semințele.
Etapa 2 din 5
Strugurii trebuie sortați, îndepărtând toate fructele de padure răsfățate. Separați fructele întregi de crenguțe, clătiți și uscați.
Etapa 3 din 5
Așezăm ingredientele preparate în borcane sterile și umplem cu apă clocotită, lăsăm să fiarbă timp de 7-10 minute. Apoi se toarnă apa într-o cratiță și se aduce la fierbere la foc mic, se adaugă zahăr și se amestecă până se dizolvă complet. Continuăm să gătim încă aproximativ 5 minute.
Etapa 4 din 5
După ce cristalele sunt complet dizolvate, adăugați acid citric și turnați borcane cu fructe cu sirop în clocot. Îl înfășurăm imediat, îl punem pe capace și îl înfășurăm într-o pătură aproximativ 1 zi.
Etapa 5 din 5
Compotul nostru este gata, îl punem în locul de depozitare. Poftă bună!

Rețete similare

Lasa un comentariu

Nume
E-mail
Text *