Compot Ranetki într-un borcan de 3 litri fără sterilizare pentru iarnă
0
212
Bucătărie
Lume
Conținut caloric
66,9 kcal
Porții
3 l.
Timp de gătit
95 minute
Proteine *
0,1 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
16,5 g
Merele se pun într-un borcan și se toarnă cu apă clocotită. Bulionul rezultat se toarnă înapoi în tigaie și se adaugă zahăr. Siropul este adus la fierbere și turnat înapoi la ranetki. Compotul este înfășurat, răsucit cu susul în jos și lăsat să se răcească.
Ingrediente
Procesul de gătit
Se toarnă apă clocotită în borcane până la gât și se acoperă cu capace. Lăsați-l să stea în acest fel timp de aproximativ 15 minute pentru a obține un bulion. După acest timp, turnați tot lichidul înapoi în tigaie, adăugați zahăr granulat și reveniți la foc. Aduceți la fierbere, amestecând ocazional, gătiți câteva minute până când zahărul este complet dizolvat și scoateți-l din aragaz.
Umpleți ranetki cu siropul rezultat și înfășurați compotul cu capace. Întoarcem cutiile cu susul în jos, le înfășurăm într-o pătură sau pătură și le lăsăm peste noapte până se răcesc complet. Trimitem băutura pentru depozitare într-un loc răcoros și întunecat. Îl scoatem iarna, îl turnăm în pahare și îl servim la masă. Poftă bună!