Acasă
➠ Băuturi
➠ Băuturi
➠ Compot de rubarbă și cireșe

Compot de rubarbă și cireșe

1123

Bucătărie Rusă

Conținut caloric 46,7 kcal

Porții 2 p.

Timp de gătit 20 de minute.

Proteine * 0,2 g

Grăsimi * gr.

Carbohidrați * 11,3 gr.

Conţinut

Rubarba și cireșele pot fi folosite pentru a face o băutură răcoritoare și moderat acră. Acest compot de casă va înlocui orice limonadă pe vreme caldă. Gătitul nu îți va lua mult timp.

Ingrediente

Rubarbă 300 gr. cireașă 300 gr. Zahar granulat 100 g Apă 1,5 l.

Procesul de gătit

Rubarba se spală bine sub apă. Tăiați puțin la ambele capete, tăiați restul în cuburi în compot. Coaja poate fi lăsată pe ea, ea va da o nuanță frumoasă băuturii.

Spalam si ciresele, indepartam crengutele si frunzele.

Punem produsele într-o cratiță și acoperim cu zahăr (cantitatea sa poate fi ajustată după gust). Gatiti la foc mediu pana fierbe, apoi 2-3 minute. Apoi scoatem de pe foc, închidem capacul și lăsăm să se răcească.