Compot de prune și mere pentru borcan de 1 litru pentru iarnă
0
2375
Bucătărie
Rusă
Conținut caloric
49,2 kcal
Porții
1 l.
Timp de gătit
35 de minute
Proteine *
0,2 g
Grăsimi *
0,1 g
Carbohidrați *
12 gr.
Recoltarea compotului de prune pentru iarnă este una dintre cele mai rapide, mai gustoase și mai ușoare. Dacă mai adăugați niște fructe în prună, acesta se dovedește și mai gustos, mai bogat și mai sănătos. Astăzi am decis să combinăm fructe precum pruna și mărul. Pe lângă faptul că vom obține o băutură delicioasă care potolește setea perfect, vom avea fructe de vară delicioase într-un borcan pe care îl puteți savura într-o seară rece de iarnă.
Ingrediente
Procesul de gătit
Puneți fructele într-un borcan sterilizat, umpleți-l cu sirop fierbinte, acoperiți-l cu un capac și puneți-l într-o cratiță adâncă cu un prosop de bumbac în partea de jos. Umpleți vasul cu apă caldă, astfel încât apa să ajungă pe umerii borcanului. Puneți cratița la foc mediu și aduceți apa la fiert. Apoi reducem puțin focul și sterilizăm compotul timp de 10-12 minute.
Îndepărtați cu grijă borcanul cu compotul gata făcut din tigaie folosind un băț și sigilați-l bine cu un capac. Întoarcem borcanul cu susul în jos, verificăm etanșeitatea, îl înfășurăm cu un prosop de pui și îl lăsăm să se răcească complet la temperatura camerei. Apoi punem compotul pentru depozitare într-un loc întunecat și răcoros, unde în timpul depozitării își va păstra frumoasa culoare bogată și va dobândi un gust și o aromă uimitoare.